Penelitian ini mengeksplorasi tingkat kemampuan staf Pastry dan Bakery dalam memproduksi butter croissant, salah satu produk dengan tingkat kerumitan
GENAP 2023-2024
GENAP 2022-2023
GANJIL 2023-2024
BAP GANJIL 2024-2025
PPengantar Manajemen Bisnis (Teori dan P