Strategi Dalam Meningkatkan Kinerja Bellboy di The Alana Malioboro Hotel And Converence

Strategi Dalam Meningkatkan Kinerja Bellboy di The Alana Malioboro Hotel And Converence

• By Ramadhan, Noveri;
• Tugas Akhir
• 4
• 1-58

Bellboy merupakan salah satu bagian dari kantor depan di sebuah hotel, dan

memiliki peran penting, karena yang akan ditemui tamu pertama kali ketika

datang di hotel. Dalam pelayanan tamu seorang bellboy harus menerapkan

Standar Operasional Prosedur yang ada, tetapi masih ada beberapa faktor

faktor yang mempengaruhi bellboy tidak melaksanakan tugas sesuai dengan

Standar Operasional Prosedur, dalam menjalankan tugasnya bellboy juga

memiliki alasan untuk melanggar Standar Operasional Prosedur. Mengenai

masalah bellboy tersebut manajemen The Alana Malioboro memberikan cara

untuk meningkatkan kinerja bellboy untuk menghindari komplain dari tamu

dan hal-hal yang tidak diinginkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

faktor apa saja yang mempengaruhi bellboy tidak menerapkan Standar

Operasional Prosedur, Alasan bellboy tidak menerapkan Standar

Operasional Prosedur, dan mengetahui strategi manajemen dalam

meningkatkan kinerja bellboy dalam menerapkan Standar Operasional

Prosedur di The Alana Malioboro Hotel And Converence. Penulisan Tugas

Akhir ini, menggunakan metode deskripif kualitatif yang mencakup

permasalahan atas dasar fakta yang diperoleh melalui observasi, wawancara,

dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa peran bellboy yaitu

sebagai penghubung antara tamu dan hotel. Dalam melaksanakatugasbellboy memiliki faktor-faktor yang mempengaruhi Bellboy tidak melaksakan Standar Operasional Prosedur, Standar Operasional Proseduryang dilanggar, dan strategi manajemen dalam meningkatkan kinerja bellboy

• Katakunci Bellboy, Pelayanan Tamu, Strategi Kinerja
• URL https://drive.google.com/file/d/1yoH9TH8aW1OPYXiToMztukTp1ztUUEuy/view?usp=sharing
• Penerbit LPPM BSI Yogyakarta, Yogyakarta DI Yogyakarta

REFERENSI

Noviastuti, N., &Cahyadi, D. A. (2020). PERAN RESERVASI DALAM MENINGKATKAN PELAYANAN TERHADAP TAMU DI HOTEL

NOVOTEL LAMPUNG. Jurnal Nusantara, 3(1), 31–37. https://www.jurnal.akparda.ac.id/index.php/jurnalnusantara/article/download/32/22

Yohan, V. F. (2021, August 31). Mengenal Section di Front Office Secara Singkat Halaman Kompasiana.com. KOMPASIANA. https://www.google.com/amp/s/www.kompasiana.com/amp/valenciafebriani

yohan/mengenal-section-di-front-office-secara-singkat F, M. R. (2023b, February 27). Mengenal Front Office, Pengertian, Tugas, dan Struktur Organisasinya. Narasi Tv. https://narasi.tv/read/narasi-daily/front-office-adalah

Nusadaya Academy. (2023). Ini Rahasia MengungkapTugas Dan Tanggung Jawab Hebat Seorang Front Office Di Industri Perhotelan! Anda Wajib Tahu! https://nusadayaacademy.com/ini-rahasia-mengungkap-tugas-dan tanggung-jawab-hebat-seorang-front-office-di-industri-perhotelan-anda-wajib-tahu/

Adriatik. (2024, March 4). Front Office organizational chart in 5-Star hotels.Hotels And Hoteliers. https://hotelsandhoteliers.com/front-office-organizational-chart-5-star/

I Ketut Suardana, & Muhamad Fauzan Sulistya. (2024). Strategi Pelayanan Prima Dalam Peningkatan Kualitas Dan Produktivitas Kinerja Bellboy Di Hotel Horison Ultima Riss Yogyakarta. JURNAL NUSANTARA, 7(1), 44–52. https://jurnal.akparda.ac.id/index.php/nusantara/article/view/85

pratiwi.Tasyaramadhita (2018). PERENCANAAN KONSEP PAKET WISATA“CIMAHIGET HERITAGE”DI KOTA CIMAHI. https://repository.upi.edu/69172/4/S_MRL_1204338_Chapter3.pdf

Doni, Sapitra& D.I Ansusa Putra & Muhsin Ruslan. (2022). MANAJEMEN MUHADHARAH UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS SANTRI DALAM BERDAKWAH DI PONDOK PESANTREN MODERN AL- HIDAYAH KOTA JAMBI, 1(1).

Insani, Y. D., &Setiyariski, R. (2020). Meningkatkan Kualitas Pelayanan Front Office Department Melalui Tugas dan Tanggung Jawab Concierge Pada Hotel Savoy Homann. Jurnal Kajian Pariwisata, 2(1).50

Rizeki, D. N. (n.d.). Dokumentasi adalah: Pengertian, jenis-jenis, dan contohnya. Majoo. https://majoo.id/solusi/detail/dokumentasi-adalah

Maulina, L. (2023). Revitalisasi Industri Perhotelan Dengan Inovasi Teknologi: Meningkatkan Keunggulan Bersaing dan Pengalaman Pelanggan. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, &Akuntansi (MEA), 7(1), 504-519