Perkembangan
dunia bisnis saat ini memang berjalan dengan pesat, salah satunya adalah bisnis
bidang kuliner. Hal ini menyebabkan terjadinya persaingan yang semakin ketat di
antara para produsen. Semakin banyak pesaing maka semakin banyak pilihan bagi
pelanggan untuk dapat memilih produk yang sesuai dengan harapannya, sehingga
konsekuensinya adalah perusahaan harus lebih memperhatikan kualitas produk dan
promosi agar menjadi daya tarik konsumen untuk membeli produk tersebut. Penulis menggunakan metode penelitian kuantitatif dan cara
yang digunakan untuk mendapatkan data dalam penelitian ini adalah dengan metode
observasi, penyebaran kuesioner dan studi kepustakaan dengan jumlah
sample sebanyak 44 responden dari jumlah populasi sebanyak 50 orang konsumen
Bakpia Tiga Mutiara Cake & Bakery Jakarta. Dalam penelitian ini data diolah
dengan menggunakan SPSS versi 24 untuk dilakukan uji validitas, reliabilitas,
koefisien korelasi, determinasi dan persamaan regresi. Ringkasan hasil
penelitian pengaruh kualitas produk dan
promosi terhadap keputusan pembelian memiliki hubungan yang sangat kuat dan
positif ditunjukan dari nilai korelasi sebesar 0,822. dengan hasil kontribusi
yang diberikan kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian adalah
sebesar 69% dan sisanya 31% dipengaruhi oleh faktor lain seperti faktor harga
dan faktor tempat. Hasil persamaan regresi menunjukkan bahwa Y= 0,992 +
0,760 X1 + 0,183 X2 artinya bila kualitas produk dan
promosi bersifat konstan maka keputusan pembelian sebesar 0,992. Koefisien
regresi variabel kualitas produk (X1) sebesar 0,760 menyatakan bahwa
setiap penambahan (karena tanda positif) 1 kali (satuan nilai) maka akan
meningkatkan keputusan pembelian sebesar 0,760. Demikian juga untuk variabel
promosi (X2) sebesar 0,183 menyatakan bahwa setiap penambahan
(karena tanda positif) 1 kali (satuan nilai) maka akan meningkatkan keputusan
pembelian sebesar 0,183. Sebaliknya, jika variabel kualitas produk (X1)
mengalami penurunan 1 kali (satuan nilai) maka keputusan pembelian akan mengalami
penurunan sebesar 0,760 dan demikian juga untuk variabel promosi (X2)
jika mengalami penurunan 1 kali (satuan nilai) maka keputusan pembelian akan
mengalami penurunan sebesar 0,183. Jadi arah hubungan kualitas produk dan
promosi terhadap keputusan pembelian adalah positif arahnya.
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI
LEMBAR KONSULTASI
BAB III
SURAT KETERANGAN RISET
BAB I
KATA PENGANTAR
BAB II
Erri, D., & Fajrin, A. N. (2018). Pengaruh Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Media Intan Semesta Jakarta. Jurnal Perspektif, XVI(1), 77–83. Retrieved from http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/ perspektif/article/view/3228
Faradina, A., & Satrio, B. (2016). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Cantik Almanda. Ilmu Dan Riset Manajemen, 5(7), 1–18.
Heryanto, I. (2015). Analisis pengaruh produk, harga, distribusi, dan promosi terhadap keputusan pembelian serta implikasinya pada kepuasan pelanggan. Analisis Pengaruh Produk, Distribusi, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pemebllian Serta Implikasi Pada Kepuasan Pelanggan, 9(2), 5–6.
Kotler and Amstrong. (2014). Principles Of Marketing. (Global Edition, Ed.) (17th ed.). Pearson.
Kotler and Keller. (2016). Marketing Management. (Global Edition, Ed.) (15th ed.). Pearson.
Kotler and Keller. (2017). Manajemen Pemasaran (13th ed.). Erlangga.
Kuspriyono, T. (2016). Samsung ( Studi Kasus Mahasiswa / I Universitas Gunadarma ). Jurnal Komunikasi, VII(1), 26–32.
Mursid, D. M. (2017). Manajemen Pemasaran (1 Cet. 9). Jakarta: Bumi Aksara.
Mutiah, T. (2017). HUBUNGAN KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK DENGAN KEPUASAN PELANGGAN PT . TAMAN KAMPUNG ARTIS RENTAL BROADCASTING EQUIPMENT DAN SHOOTING LOCATION, VIII(September), 178–191.
Nurhadi. (2018). Analisis Promosi Terhadap Tingkat Pelayanan Kasir Supermarket Ramayana Cikupa Tangerang. Jurnal Moneter, V(1), 1–7.
Soraya, I. (2015). Terhadap Loyalitas Konsumen. Pengaruh Promosi Dan Ekuitas Merek Terhadap Loyalitas Konsumen Cipaganti Travel, VI(September), 2–3.
Soraya, I. (2018). Terhadap Loyalitas Konsumen. Jurnal Komunikasi, VI(September), 11–23.
Sugiyono. (2015). Stastika Untuk Penelitian. (Alfabeta, Ed.) (dua puluh). Bandung.
Weenas, J. R. S., Produk, K., Produk, K., Dan, P., Pelayanan, K., Ekonomi, F., & Manajemen, J. (2013). Kualitas Produk, Harga, Promosi dan Kualitas Pelayanan Pengaruhnya terhadap Keputusan Pembelian Spring Bed Comporta. Jurnal EMBA, 1(4), 607–618. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Widiyanti, W. (2017). Pengaruh Citra Merek dan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Produk. AkademiCakrawalaka, XVII(1), 73–78.
Widyastuti, T. (2017). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Tempe, 1(December), 233–240. https://doi.org/10.17605/OSF.IO/HNGVJ
Wijaya, T. (2018). Manajemen Kualitas Jasa. (Bambang Sarwiji, Ed.) (2nd ed.). Indeks.
Yuliantari, K. (2016). Disiplin Kerja Mempengaruhi Kinerja Karyawan Pada PT. Megah Bangun Baja Semesta Jakarta. Jurnal Administrasi Kantor Bina Insani, 4(2), 354–373.