PERAN ORDER TAKER DALAM MENINGKATKAN PELAYANAN ROOM DIVISION DI GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL YOGYAKARTA

research
  • 05 Sep
  • 2018

PERAN ORDER TAKER DALAM MENINGKATKAN PELAYANAN ROOM DIVISION DI GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL YOGYAKARTA


Reni Wulandari (51140026), Peran Order Taker dalam Meningkatkan Pelayanan Room Division di Gallery Prawirotaman Hotel Yogyakarta

Order taker merupakan salah satu section yang terdapat di Housekeeping Department. Order taker bertugas terhadap penanganan telepon yang masuk baik dari tamu maupun dari luar untuk housekeeping dalam hal memberikan informasi tentang status kamar kepada Front Office. Penurunan pelayanan room division sering terjadi akibat order taker kurang memperhatikan tugas dan tanggung jawabnya. Order taker harus memahami tentang bagaimana perannya dalam meningkatkan pelayanan room division seperti berperan langsung dalam menjalin komunikasi intern, melayani informasi pertama kali, mengurus segala administrasi housekeeping office, dan penanganan lost and found. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, dengan teknik pengambilan data berupa pengamatan, wawancara, dan pengumpulan data. Pelayanan room division di Gallery Prawirotaman Hotel Yogyakarta belum berjalan dengan baik. Order taker belum menjalankan peran dan tugasnya dengan baik dalam pelayanan room division. Order taker juga kurang teliti dalam mencatat permintaan tamu. Sehingga menimbulkan banyak keluhan dari tamu akibat permintaan tamu yang tidak ditindak-lanjuti dengan cepat. Operasional akan berjalan dengan lancar apabila order taker segera menyampaikan informasi yang diterima kepada penerima informasi yang dimaksud. Agar segera ditindak-lanjuti dengan cepat, tepat dan akurat.


Unduhan

 

REFERENSI


DAFTAR PUSTAKA

Kotler dan  Keller. 2007. Manajemen Pemasaran Edisi ke 12. Jakarta: Erlangga

Kotler 2007. Manajemen Pemasaran Edisi Milenium. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia.

Tjiptono, Fandy. 2012. Housekeeping Hotel. Yogyakarta: Andi.

Norwel. 2007. Top Tips For Handling Complaint. London: The Free Press

Pujawan, I Nyoman. 2010. Supply Chain Management Edisi ke 2. Surabaya: Guna Widya.

Sugiyono. 2010. Metode Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta

Sulastyono, Agus. 2007. Manajemen Penyelenggaraan  Hotel. Bandung: Alfabeta

Suwithi, Ni Wayan. 2008. Akomodasi Perhotelan. Jakarta: Depdiknas

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi


Cari

Bidang Ilmu

Kategori

Kiriman Terbaru